延安市延川县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

时间:2022-10-10 19:06:46 | 浏览:1041

延川县位于陕西省北部,延安市东北部,属于延安市管辖,东临黄河与山西省永和县隔河相望,北与本省榆林市清涧县接壤,西北与子长县毗邻,西接宝塔区,南靠延长县,下面小编给大家分享一下到了延川县要品尝一下的6道地方美食。1、抿节抿节 一种粗粮细做的面

延川县位于陕西省北部,延安市东北部,属于延安市管辖,东临黄河与山西省永和县隔河相望,北与本省榆林市清涧县接壤,西北与子长县毗邻,西接宝塔区,南靠延长县,下面小编给大家分享一下到了延川县要品尝一下的6道地方美食。

1、抿节

抿节 一种粗粮细做的面食小吃,由豌豆和小麦磨合而成的杂面,再配上小料吃起来其味清淡可口,带一股豆香味。

3、摊黄儿

摊黄儿色泽焦黄,香甜可口,十分惹人喜爱。摊黄儿有发酵与不发酵两种。发酵的松软,不发酵的筋道。发酵与否,完全依食者的喜好而定,并可根据不同食者的不同口味儿,酌加咸盐或白糖,以及其他佐料。

6、洋芋擦擦

是陕北重要饭菜之一,受很多人喜欢。 洋芋其实就是很多地方说的土豆。先把洋芋用刀子把皮削掉,然后放在水里洗干净,再用擦子把削好的洋芋擦成一寸长的薄片,在拌入白面,搅匀,上笼蒸熟。吃的时候放在碗里,调入西红柿、酱、醋、 葱油或香油,还可以用炒锅炒,这样就更好吃了。

以上是给大家分享的延川县的6道地方美食特产,味道都很不错,到延川县的朋友可以找找尝尝,欢迎延川县的朋友给留言进行补充。

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