美食菜谱网中华美食文化十大传统美食菜谱大全

18年的夏天在菲律宾这个有着千岛之国的地方转了一个多月，海岛当然是无以言表的美，也真实的享受了那分纯净，可作为吃货来说，这菲律宾各地的美食也是搜罗了一通，分享给各地吃货们吧。

马尼拉

作为首都，聚集了全菲律宾将近五分之一的人口，乱是必然的，尤其是交通堵，真心的比中国内的所谓“首都”强多了，也无言多了，一个2个小时的路程，曾经走了7个小时。说起来都是泪啊。不过，这吃的方面，马尼拉绝对是集大成者的啊。

【La Cocina de Tita Moning】

靠近总统府的这家"祖母的厨房"，是一家有故事的私房菜馆，怀旧的吃货们千万不要错过，推荐招牌海鲜饭、酥皮烤鸡配柠檬以及Cocido大杂烩(鸡肉、火腿、辣肠、猪肉肠、牛胸肉、蔬菜)配自制番茄酱。

【Max"s Restaurant】

老字号连锁快餐店，推荐烤鸡、阿多波、烤猪腿。

【Aristocrat】

曾是马尼拉地区最受欢迎的餐馆，位于在马尼拉湾的旁边，找个靠窗的位置可以看日落，推荐烤猪排、烤鸡等各种BBQ。

宿务

宿务就不用介绍了，中国人去得最多得地方了，美食来说，个人觉得菲律宾最具特色的烤乳猪，就在宿务了。

【Light House Restaurant】

集菲律宾菜、中国菜、日料于一身的这家西班牙Style餐馆，海蚌鲜汤以及非常特别用椰汁调制的果醋调味汁令人难忘，烤乳猪搭配酸汤可谓上选，奶油扇贝简直完美。

这家店是美食林推荐的，里面的环境不错，果汁都很好喝。菠萝汁，西瓜汁，芒果汁都很不错，烤海鲜是特色，烤虾放在架子上面很有意思，烤生蚝个头不算大。

【Sea Food City】当地著名的海鲜城，当地人最爱LapuLapu鱼，当然卡东鱼、大虾、花蟹也非常棒。

【Gerry"s Grill】想吃地道的菲律宾菜的来这，芋叶包肉、烤虱目鱼、虾酱炒饭推荐给你，再配上本地的 SAN MIGUEL 啤酒，也不枉为一枚吃货。

长滩岛

长滩也更不用介绍了，据说10月20日刚刚开放，那这来得正是时候得啊。要我说这里最正宗的就属——菲律宾牛骨汤了。

【Smoke Restaurant】

最正宗的菲律宾牛骨汤就是这家了，推荐牛肉蘑菇饭、烤猪肉饭。

【Olé Spanish Tapas, Bar and Restaurant】

推荐西班牙海鲜、可塞拉诺火腿、西班牙曼彻格奶酪、橄榄和萨拉米香肠。

【Jonah"s Fruit Shake & Snack Bar】

人气很高，有好几家分店，推荐芒果shake（纯的或加香蕉和牛奶的味道都不错）。悄悄告诉你，Station1码头海滩边上的这家周边风景最好！

薄荷岛

【Bohol Bee Farm】

蜜蜂农场这个农场的特色是每道菜都会用这里酿出的蜂蜜调味，食材很新鲜，推荐手工面包、蜂蜜牛排 、黑鲷鱼排，还有这里看日落十分美。

【Isis Thai Restaurant】

薄荷岛做工最精良的餐厅之一，老板是泰国人，推荐泰式炒裸条（pad thai）和柠檬香茅鸡（chicken with lemon grass）。

【Chicken Ati-Atihan】

当地比较知名的"鸡店"，鸡肉既新鲜又软硬适中，推荐Lumpia（形似炸春卷）、Burning banana（烧香蕉）以及各种"鸡"。