不能不知道的菲律宾美食

时间:2022-11-28 07:31:48 | 浏览:68

在东南亚吃过越南菜,泰国菜,印尼菜,马来菜,也尝过各种中国菜,但是好像很少人会提到菲律宾菜。如果不是疫情在家期间已经吃腻了其他菜,这次也不会想到去尝试菲律宾菜。不过第一次尝试之后,就像打开了新世界的大门。第一次尝试,好评!这里就不具体推荐哪

在东南亚吃过越南菜,泰国菜,印尼菜,马来菜,也尝过各种中国菜,但是好像很少人会提到菲律宾菜。如果不是疫情在家期间已经吃腻了其他菜,这次也不会想到去尝试菲律宾菜。不过第一次尝试之后,就像打开了新世界的大门。

第一次尝试,好评!

这里就不具体推荐哪家餐厅以免有广告的嫌疑。

先来推荐推荐比较值得尝试的菜品。

No.1 酸酸开胃的Sinigang汤

里面放了罗望子果酸,看起来和冬炎汤差不多,可是却一点都不辣哦。不能吃辣的小伙伴值得尝试一下,特别开胃。而且它的酸还不同于中国番茄汤的那种微酸带甜,比较特别。

Sinigang Soup (图片来源于网络)

外酥内软猪腿肉Pata

这道菜就和一些中国菜比较像了,外面脆脆的猪皮加上软糯的猪肉。但是,这只有猪肉怎么值得推荐呢,当然还需要搭配特别的蘸酱,听说蘸酱里面融合了鸡肝,猪肝,菲律宾醋以及面包碎调制。

Pata (图片来源于网络)

民族食物Kare Kare

Kare Kare是菲律宾节日食品,通常是有人生日,结婚或者从海外回家才会做。特别是当庆祝宗教节庆的时候,Kare Kare一定是主食之一。

既然是民族食物,味道也是很值得称赞的。外表看起来像是咖喱,但是不辣还有浓浓的花生味,还要配上菲律宾虾酱。是其他东南亚菜不一样的口味哦。

Kare Kare (图片来源于网络)

万幸第一次尝试菲律宾菜并没有踩到雷,尤其是一吃辣就死星人来说还带来不小的惊喜。所以迫不及待想分享给大家。

人生多风雨,唯有美食不可辜负。

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