越南除了春卷,还有哪些美食

时间:2022-11-28 17:50:49 | 浏览:513

从广东出发,经过广西友谊关就可以抵达越南了。很多的越南人在边境做生意,其实穿着打扮已经跟中国人没太大的区别。也很多中国人在越南境内做生意, 中文和越南语随意切换,交流甚是密切。它是一个平静的、祥和的国家,街上的美食琳琅满目:有长长的法棍,有

从广东出发,经过广西友谊关就可以抵达越南了。

很多的越南人在边境做生意,其实穿着打扮已经跟中国人没太大的区别。也很多中国人在越南境内做生意, 中文和越南语随意切换,交流甚是密切。

它是一个平静的、祥和的国家,街上的美食琳琅满目:有长长的法棍,有滴漏咖啡,有好吃的越南春卷……但是我最难忘的就是那里的生牛肉粉。


太好吃了!

我们当时去了胡志明中心一个非常不起眼的小店,初来乍到,但是怎么样判断这样的店好不好吃呢?

没错,就一个原则,人多的地方你跟着去就可以了。看到那个店铺客人汹涌, 一定很好味道。

那里的掌柜小伙子能说英语,所以我们看不懂菜单没关系,我们先看看周边上桌率最高的是什么,然后就指着旁边桌子人们点得最多的那一个食物指给他听:This,one。他就立刻会意了,并且告诉我们这是生牛肉粉。

这个粉太香了,看上去粉雪白雪白的,散发着浓浓的米香味。铺上面的牛肉非常的香口和软糯,尤其香味特别的吸引人,一口吃下去,香气扑鼻。很有劲道的米粉,在牙齿中摩擦,给人非常愉悦的感觉。酱料的清香让人感觉回味无穷,从喉咙到肚子,感觉浓浓米香的这个味道一直在洋溢。


太好吃了,从来没有吃过这么好吃的米粉。

那是一种久违的味道,没有味精,没有多余的调料,很单纯的米粉的原味。

这几天,在越南我们都接触到各式各样的米粉。鸡汤米粉也值得推荐,它的口味很淡,米粉轻轻烫一下之后就加入了浓浓的鸡汤,可能是鸡肉本身太好了,所以这个鸡汤的味道很香浓。

越南人为什么这么瘦?估计她在做这个汤的时候已经把上面那一层浮油去掉了,所以你只看到清澈的但味道香浓的汤。随便加点豆芽,你都感觉得吃下去很好吃,无须过多繁复的材料,就鸡汤和这点小拌料都吃得感觉很舒服,整个人都被鸡汤烫了一下,十分抚慰人心。


越南的物价并不高,所以来到这里可以让你十分从容、大方、缓慢地享受越南的各种美食……

除此之外,这儿的房子非常的窄小,但是十分有特色,有着法国殖民地留下的遗风余韵;这会儿街边人们节奏非常的缓慢, 大伙儿可以围着一个小摊一杯接一杯的喝咖啡、喝茶,喝好久的时间;这儿还有从中心街道穿越而过的慢悠悠的火车,居民们淡定抄起刚在吃饭的小饭桌……



总之,这是一个跟我们中国完全不一样节奏的国家。

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