越南「国民级」美食火遍全球,奥巴马都要跑去吃

时间:2022-11-28 18:14:01 | 浏览:17

如果说起越南的美食,大家都会想到什么?小编猜测,越南粉绝对是避不开的答案之一!清澈又浓郁的汤头搭配软嫩幼滑的米粉,还有东南亚特色的各种香料以及各色调料。价格不贵,但是吃上这样一碗热气腾腾的越南粉,绝对是一件超级治愈、满足的事情。作为越南国民

如果说起越南的美食,大家都会想到什么?


小编猜测,越南粉绝对是避不开的答案之一!



清澈又浓郁的汤头搭配软嫩幼滑的米粉,还有东南亚特色的各种香料以及各色调料。


价格不贵,但是吃上这样一碗热气腾腾的越南粉,绝对是一件超级治愈、满足的事情。



作为越南国民级的美食,越南粉不仅在国内普及,在国际上名声也是非常大


很多外国人可能不喜欢越南炸春卷或越南法棍,但是越南粉却是他们不会拒绝的美味



至于原因嘛,小编觉得可能是越南粉那种鲜美的味道和滑嫩的口感是大多数人公认的美味标准吧!


这么受欢迎的越南粉当然也发展出了很多品种,今天小编就来给大家介绍几款值得一试的越南粉吧!


熟牛肉越南粉


越南最受欢迎也是最传统的米粉款式。2014年的时候,我们就在越南的胡志明市品尝过。当时吃的那道牛肉粉还有个名字,叫Bun bo。


这些牛肉粉的汤都是用大量的牛肉、牛骨经过超长时间的熬煮熬出出来的。期间还要不断撇去杂质和血沫,这样才能保证汤头的清澈


然后再加入又嫩又滑的米粉以及几片牛肉,一碗热气腾腾的越南粉就做好啦!


吃的时候要先尝尝汤原本浓郁鲜香的滋味,然后再加上柠檬草、罗勒叶,薄荷等香料,味道就会变一个样!瞬间就充满了东南亚风情!


生牛肉越南粉


与熟牛肉越南粉不同,这款越南粉的牛肉是切成薄片的生肉。


在吃之前要在滚烫的汤里把它烫熟,变成那种有点粉嫩的样子就可以吃啦!是不是很像我们的过桥米线的吃法!


注意!千万不要烫太久,不然牛肉就会老了,这种吃法可就是为了品尝牛肉的嫩呀!


越南烤肉粉


如果说前面的牛肉粉算是越南老牌小吃的话,这款烤肉米粉感觉就是近几年火起来的爆款啦!


早在奥巴马还是美国总统的时候,他就借到访越南的契机去了当地一家老字号吃了这个越南烤肉米粉。


从那以后,这种米粉就火起来了。


把烤的焦香的烤肉浸泡在微甜的汤汁中,再配上凉凉的细米粉。


夹起一卷米粉和一些香料,放入汤中搅拌浸湿,然后再和烤肉一起吃下,吃法有点像蘸面,但味道绝对让你惊艳



鸡肉越南粉


鸡肉米粉与牛肉粉类似,是用鸡肉熬制的高汤做成的汤粉。


这种米粉相比于上面三种,在越南算是比较普通的一款了。


不过,在我国的中越边境城市东兴市,它却是非常受人欢迎的美食


摄像师傅念叨了好久的米粉,这次Jason总算是要去吃啦!而且一下就安排了一整天的嗦粉行程


只是这鸡肉越南粉虽然好吃,但难道和螺蛳粉一样是臭的?娜娜怎么被熏成了这样?


臭就算了,Jason在汤里还挑出了这个...



你问这是什么?


出门在外,Jason的运气好像一直时好时坏,这阴天加打雷的,难道下午的行程又要泡汤了?


那必然不能够!毕竟我们下午可是要去乘风破浪的!


不仅惊险刺激而且爆笑不断,小师妹到底经历了什么?


到了晚上,玩到累倒的众人竟然还跑去吃炸串了!?这难道是东兴的特产吗?



编辑 | 傲仔

图片 | 视觉中国


相关资讯

大咖云集、百味荟萃!南宁将举办一场吃吃吃的美食盛会,就在8月

邕城食美、邕城论道、邕城发布“三大篇章”8大主题演讲,3场圆桌论坛5大平台线上直播知名餐饮品牌、众多行业协会、餐饮。邕揽东盟·食通天下地标美食·引领味来2022年,地标美食行业盛会中华(南宁)美食地标产品发展大会将于8月25日在广西南宁开幕。

码住!西乡塘美食江湖中的“顶流”,了解一下

陈英宁告诉小新,目前诚如金正在研发“老友鱼”“木桶猪脚”“水蒸鸡”等预制菜,让广大食客不仅在店里能吃到老友味,在家里、在外地也能品尝到地道老友味。南宁肥仔饭店将继续承载着一代又一代南宁人的美食记忆,继续传承无数南宁老友们的味觉情怀。

成都的魅力,可不止美食美景美人儿哦

图@米拍/光影Dou一、成都是一座从远古到现在都未更过名的城市,城址也从未迁移。图@米拍/光影Dou二、四川是世界茶叶的发源地。图@米拍/任屹云四、成都的私家车保有量位居全国第二,仅次于北京。据统计,成都全市的机动车保有量已达到598万辆,其中汽车有539万辆。

秋日暖暖红糖姜枣奶茶舌尖上的养生美食

秋天的第一杯奶茶,你喝了吗?敲适合久坐空调房和常喝冷饮的小仙女,冷天来一杯,喝完身体暖暖的。By木华柚柚【豆果美食官方认证达人】用料牛奶500毫

10道倍儿香的超级美食,全家下饭就靠它,好吃看得见

青菜(你也可以放大白菜);干辣椒;豆瓣酱;

推荐特别好吃的14道美食,在家也能做出餐馆的味道,新手变大厨

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食

十大美食排行榜,每道都让你垂涎欲滴,每道都有它上榜的理由

民以食为天,每一个人每一天的生活都离不开吃,吃饭那是每天必须的。天天吃就要讲究口味了,老吃一样的食物会比较乏味,地域不同对食物的要求也不同。北方人喜欢吃面食,而南方则是以米饭为主,南方喜欢炒菜,北方则是喜欢大锅烩,猪肉炖粉条就是北方最具典型

人气“最高”的美食排行榜!麻婆豆腐排倒数第一,红烧肉才排第2

每个人心中都有最喜欢吃的家常菜,或是地方口味,或是珍馐美味。今儿,我们盘点了日常上桌频率最高,最受大家欢迎的“家常菜”排行榜。快来看看,你都做过哪几道呢。一、可乐鸡翅1.准备食材准备一盘鸡翅中,放。就像“一千个人眼中就有一千个哈姆雷特”一样。

全国各地经典代表性美食合集

我国幅员辽阔,地大物博,可谓是舌尖上的中国,各地美食数不胜数,但每个地区的美食都有自己的特点,今天源源给大家介绍中国34个地区的经典美食,不知道你吃过几种呢?1.广西螺蛳粉螺蛳粉是柳州最出名的,也是最受大众欢迎的小吃之一,辣、爽、鲜、酸、烫

激发你食欲的12道特色美食,看着流口水,吃了会念念不忘

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控柳州新闻资讯网三亚婚纱摄影网萧氏免费取名网夏威夷岛旅游专利注册申请查询网景德镇新闻头条网龙岩沉缸酒资讯网新生儿起名网今日铜川法国旅游网赵姓起名通宝典今日芜湖今日张家口今日黄山生肖虎运势网保龄球初学网潮州新闻头条网朝鲜旅游网SEO优化知识网吉林旅游网端午节气网冯氏宝宝取名网今日大庆PS抠图网今日六安梧州六堡茶官网乒乓球运动网生肖蛇运势网斯洛文尼亚旅游网老黄历官网
美食网-专业十大特色美食、全国出名特色美食、40道清淡家常菜谱大全、100例经典炒菜菜单、家庭小炒100款菜名、素菜菜谱名字大全、十大顶级素食菜谱、特色美食加盟排行榜资讯网。
美食菜谱网 llggg.cn©2022-2028版权所有