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很多人一谈起朝鲜旅游，总是担心吃不饱，或者吃的食物不合自己的口味，其实这种担心大可不必，我们到朝鲜旅游，不但能吃饱，而且吃得还相当不错。朝鲜有很多著名的特色美食，在旅游期间，朝鲜特色美食我们一一吃了个遍。那么究竟有哪些朝鲜美食值得品尝呢？

到朝鲜的开城旅游，除了不能错过参观板门店，不可错过的还有开城著名的铜晚宴。中国旅游团来到开城，旅行社都会安排大家品尝这种朝鲜特色美食。

为什么开城的铜碗宴如此出名呢？因为开城在古代曾经是高丽国的首都，据说在当时铜碗宴是高丽王室和贵族的标准用餐。正宗的开城铜碗宴所用铜碗都是用上等的黄铜制成，而且要配套餐具也都要求铜筷子和铜勺。

怀着激动的心情打开一个个铜碗的盖子，有点小小的失望，每个铜碗内的食品分量都不大，盛放的多是一些凉拌小菜，荤素搭配，总的来说比较清淡。

铜碗内分别是豆腐、打糕、萝卜片汤、凉拌黄瓜、鱼块、魔芋等，这是一晚凉拌鱿鱼卷。

这是鱼块，味道真的不错，开城铜碗宴我最喜欢的就是这道小菜了。

开城的人参自古以来就闻名于世，开城地区是朝鲜著名的人参产地。这里的人参鸡汤也非常有名，据说营养价值非常高。这道朝鲜的特色美食属于自费项目，朝鲜导游极力向我们推荐，虽然一份人参鸡汤260元有点偏贵，既来之则吃之，而且可以几个人分享。品尝后感觉味道还算可以。

平壤冷面自古就被誉为朝鲜的三大美食之一，不论是在朝鲜，还是在韩国和中国的朝鲜族聚集区，平壤冷面都非常受欢迎。正宗的平壤冷面是由荞麦制成，营养丰富，味道独特。在我们旅游团的形成安排中，没有品尝平壤冷面的安排。在大家的强烈要求下，朝鲜导游在我们游览完全部的景点后，带我们品尝了著名的平壤冷面。我品尝后的感觉是和国内东北的朝鲜冷面味道差别很大，平壤冷面比较偏清淡一些。

去朝鲜旅游，辣白菜也是不容错过的的特色发酵美食，辣白菜又辣又脆、酸酸甜甜，吃起来清新可口，是四季皆宜的开胃美食。记得在在小的时候，家里也经常会吃到辣白菜，一些朋友和邻居的家里甚至自己制作这种朝鲜特色美食。

朝鲜的火锅和中国北方的火锅有一些相似，完全不同中国南方的火锅。朝鲜火锅的锅底非常清淡，盐和调味品需要自己加到火锅里。

朝鲜火锅能刷的东西比较少，每个人一盘刷品，里面有五花肉、豆腐、粉丝和蔬菜。分量虽然不大，但还有别的配菜，也是能吃饱的。

很多人喜欢口味浓重的重庆火锅，不过个人比较喜欢这种很清淡的朝鲜火锅，你看到后是否也会很有食欲呢？

涮火锅的时候每桌还有炸鱼等其他小菜作为佐餐。

吃喝吃喝，说到吃那么一定就要谈谈喝，我们在朝鲜期间经常会喝到一种当地的啤酒，大同江啤酒。据说这种啤酒是朝鲜最有名的啤酒。