世界旅游美食地图推荐!枫叶之国——加拿大怎么吃

时间:2022-11-29 23:29:52 | 浏览:183

古人云:读万卷书,行万里路。有人说每一次旅行是对于心灵的洗涤,要让我们用心灵去感受旅行途中的美景。那么小编认为旅行途中的美食就是对于味蕾的一次洗涤。也可以透过美食去了解当地人文,风俗文化的一个深入了解的窗口。今天继续给大家推荐旅游美食地图—

古人云:读万卷书,行万里路。有人说每一次旅行是对于心灵的洗涤,要让我们用心灵去感受旅行途中的美景。那么小编认为旅行途中的美食就是对于味蕾的一次洗涤。也可以透过美食去了解当地人文,风俗文化的一个深入了解的窗口。

今天继续给大家推荐旅游美食地图——“枫叶之国”加拿大。说到加拿大就想到了小时候语文课本所学的——国际友人白求恩。


加拿大国土面积世界第二,地广人稀,拥有丰富的旅游资源。每年吸引了众多游客前去观光。好山好水的加拿大怎会少得了好吃的美食,作为一个多元化的移民的国家,加拿大的美食也是丰富多彩,别具风味。

肉汁奶酪薯条Poutine

肉汁奶酪薯条是深受加拿大人喜爱的一款日常美食。薯条很酥脆,加上新鲜的软奶酪和滚烫的肉汁。部分奶酪融化了,吃起来还能拉丝,非常好吃。肉汁还软化了一部分的薯条,使其有脆有棉。是一种起源于19世纪50年代魁北克省的经典小吃。

三文鱼

加拿大首屈一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。温哥华每年秋季成千上万的三文鱼都会逆流回游,也使得温哥华秋季的三文鱼肉质更加鲜嫩。三文鱼可用烟熏、焗、烤、腌等烹饪方法制作,有时还会配以加拿大特有的枫糖浆, 美味不容错过。

蒙特利尔熏肉

蒙特利尔熏肉是用特选的牛胸肉和当地的特色香料一起熏烤的,香味层层入内,而且特别的松软。切肉有讲究,肉片薄厚要均匀在3 mm,切的有纹理,且牛肉片不散。个人习惯配上国民神酱老干妈,那味道感觉是一绝。要吃到正宗蒙特利尔熏肉,自然就是要去蒙特利尔了。

Pemmican肉干

Pemmican肉干,咸、鲜、香,是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。有点像我们国内的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物, 营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪。

黄金液体——枫叶糖浆

糖产于加拿大的标志–枫树,提取自枫树原液,其味道香醇而且是纯天然制品,枫糖浆营养价值远超蜂蜜,含钙量是蜂蜜的10倍,是高钙、低钠、高钾、低热量、绝无防腐剂和人工色素、富含矿物质的天然营养品。峰糖浆是一款赠送亲朋好友,绝佳的健康礼品。小编每次带回都很受欢迎。


奶奶庙条Nanaimo Bar

加拿大华人惯称“奶奶庙条”,起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成,在1950年代开始在全国流行。这道口味偏甜,爱吃甜点的可以尝尝。



美食自然必须有美酒相配。上加拿大自然是要尝一下加拿大的特色冰酒。冰就是一种葡萄酒,甜的葡萄酒。在零下8度下,利用葡萄树上的自然冰冻的葡萄酿造的一种葡萄酒。

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