我爱BC省美食3000遍!

时间:2022-11-29 23:30:51 | 浏览:644

加拿大BC省的美食风格,就像西海岸自由、开放的氛围一样,充满着无数美好的可能性。你既可以选择在星级酒店餐桌旁俯瞰城市风景,也能走进隐藏在整洁街巷的小店中,探索地道又美味的特色小食。吃在BC省,就是让心灵与舌尖一同迈入精彩新世界,感受多元文化

加拿大BC省的美食风格,就像西海岸自由、开放的氛围一样,充满着无数美好的可能性。

你既可以选择在星级酒店餐桌旁俯瞰城市风景,也能走进隐藏在整洁街巷的小店中,探索地道又美味的特色小食。吃在BC省,就是让心灵与舌尖一同迈入精彩新世界,感受多元文化碰撞后带来的美食新体验!

今日的寻味BC省之旅,开始喽~

第一站 温哥华

Five Sails Restaurant

甄享五帆

其实在温哥华最不用担心的就是“我今天要吃点啥”这样的问题,因为这座城市可以说汇聚了全世界的美味,只要你愿意探索和尝试,再挑剔的味蕾都能满足。如果你想体验一把高端的用餐氛围,那么位于加拿大广场(Canada Place)的Five Sails Restaurant就绝对可以列进你的美食打卡榜单之中。

Facebook@FiveSailsRestaurant

优越的地理位置让你能够在餐桌旁轻松欣赏到优美的太平洋沿岸风光,夜幕降临时分还能观看五帆精彩夺目的光影变幻。

Facebook@FiveSailsRestaurant

美食菜单同样优秀,由世界顶级厨师烹饪的菜肴种类丰富、精致可口,在你享受西海岸迷人风光之时,也让味蕾经历了一场美妙优质的盛宴。

Facebook@FiveSailsRestaurant


The Victor

荟萃之味

这家餐厅位于Parq大楼六层,在露天餐位就席后便能欣赏到温哥华市中心的天际线和福溪(False Creek)的热闹景象。

dailyhive.com

餐厅荟萃了来自世界各地的招牌美味, 牛排则是它家的主打菜肴。

parqvancouver.com

肉食主义者的盛宴——牛肋骨和精致鲜美的日料。

转发自“董克平日记”

洋葱圈炸得又酥又厚,甜品同样十分诱人。

转发自“董克平日记”

The Victor同样是适合体验温哥华夜生活和社交的打卡地,葡萄酒与鸡尾酒菜单丰富多样,是你旅行一天后闲情小酌,缓解劳累的好去处。


Granville Island

逛逛集市

微博@Yolanda若

格兰维尔岛位于温哥华福溪(False Creek)南端,被冠以北美最佳社区的称号。逛游其中,只觉周身都是热闹非凡的生活气息,让人越玩越起兴致。

Instagram@granville_island

探索格兰维尔岛可是个大工程,这里有很多公共集市、文化艺术展览馆、剧院、工作室、雕塑以及纪念品店,美食餐厅更是不胜枚举。很多露天餐厅如Edible Canada、Bridge Bistro、Dockside Restaurant就是非常适合聊天、小憩,一品下午茶的门店。

Instagram@granville_island

Edible Canada餐厅的生鸭肉塔塔和鲜美诱人的三文鱼沙拉。

微博@Yolanda若

羊颈肉、pasta与香料的完美邂逅。

微博@Yolanda若

BC省的酿酒业十分成熟与发达,而在格兰维尔岛的Granville Island Brewing Co.内你就有机会品尝到由优质原料酿榨出的手工啤酒,体验100%的西海岸微醺之味。

Facebook@granville_island

在各大公共集市里挑产品则是个非常令人眼花缭乱的过程,时令果蔬与新鲜食材遍布,质优量足,随手一挑都能买到让你满意的好货。集市周一至周日均开放营业(法定节假日除外),时间从早上9点到晚上7点。有机会的话就来这边体会体会当地人的丰富生活吧!

Facebook@Granville Island


La Belle Patate

浓香Poutine

要论最具加拿大本土基因的特色美食,非浓香四溢的Poutine莫属!这种加拿大传统小吃会将芝士与各种风味酱汁淋在新鲜出炉的炸薯条上,满满的幸福味道!

Instagram@604now

在温哥华街头有很多老牌正宗的Poutine小吃店,比如La Belle Patate这家就是很多人都慕名排队来品尝Poutine的餐厅,味道正宗,口碑也十分不错。

followmefoodie.com

除了招牌酱汁薯条,店内的热狗与熏肉盘也非常值得一试,有机会就来大口品尝吧!

Twitter@La Belle Patate

Tips

其实在温哥华好吃的Poutine不一定都在室内的餐厅,街头餐车也同样能为你的美食行带来惊喜!总之,发现美食的精髓可就在于不断去尝试啊~


Tim Hortons

甜!甜!甜!

Tim Hortons对加拿大人来说是一个无比熟悉的品牌,有“国店”之称,由加拿大职业球员Tim Horton创立,在温哥华地区共有十家连锁店。

Facebook@timhortons

餐厅食物的风格非常容易概括:甜!很甜!非常甜!你能在店内搜寻到许多甜甜圈、马卡龙,以及各种蛋白质能量棒等甜食。当然补充能量可不能仅仅靠这些,Tim Hortons同样提供轻食沙拉、营养brunch、现磨咖啡等食物,是你在骑行、漫步,健身后补充体能的不错选择。

Instagram@timhortonsus


第二站 维多利亚

The Dining Room Restaurant

花茶一品

花香四溢的布查特花园(Butchart Gardens),色彩斑斓、娴静优雅,充满着奔放的生机与活力。当你漫步在它童话世界般的芳菲幽径时,心情也一定会随着这份盛夏的火热与烂漫而融化。

Facebook@The Butchart Gardens

徜徉布查特花园,在柳暗花明处走进The Dining Room Restaurant店内后,你还可以一品英伦下午茶的惬意滋味。午后阳光透过明亮的落地玻璃窗,温暖照射在素洁餐桌上的花朵与甜品,入口的美食仿佛也都携着淡雅的花香,让味蕾在自然本味中留下最曼妙的体验。

Facebook@The Butchart Gardens


第三站 里士满

Steveston Pizza Company

至鲜海味

全世界最贵的pizza就在里士满(Richmond)渔人码头的Steveston Pizza Company店内出售!($850哦)

顶配pizza诗妮(Seenay)荟萃了虎虾、法式龙虾、烟熏虹鳟鱼、俄罗斯Osetra鱼子酱,意大利白松露等豪奢食材,咬上一口后嘴里都是无比鲜美、令人满足的极品味道!

Facebook@Steveston Pizza Co.

当然店内其他种类的 pizza依旧十分出彩,“旅行系列”更是融汇了全世界的美食特色,绝对有一款能成为你的最爱!

Facebook@Steveston Pizza Co.

Tips

码头附近的海鲜餐厅非常之多,尤其现在正赶上斑点虾的盛产季节,所以想品尝地道海之味的朋友们来里士满就对了!

Blue Canoe餐厅的招牌海鲜塔,馋到你了没?

微博@Yolanda若


Richmond Night Market

喷香夜市

里士满的夏季夜市是最能体现当地市井生活与美食氛围的绝佳目的地,来这度过一个温馨又喷香诱人的夜晚将成为你美食行中无比欢乐的一笔。

超过100个小吃摊位,500余种特色美食,让夜市彻底被香味笼罩。

Instagram@richmondnightmarket

网红彩虹三明治、美味法式甜品舒芙蕾(Soufflé)、各色海鲜小吃。

微博@Yolanda若

日暮时分直至深夜,里士满夜市都呈现出一幅人山人海的热闹景象,更令人惊喜的是,买单还能使用支付宝和微信,实在是吃货们的福音啊~

微博@Yolanda若


第四站 汤普森欧垦娜根

Thompson Okanagan

醇醉佳酿

只有品尝过欧垦娜根葡萄酒产区酿造的美酒之后,你的BC省美食行才算真正完整。

得天独厚的地理位置,极寒与酷暑相结合的气候让这里孕育出了果香丰富、新鲜且富有层次感的优质葡萄酒与冰酒,而各大酒庄之行则是你感受BC省美酒魅力最直接的方式。

FB@C.C. Jentsch Cellars

位于欧垦娜根的著名酒庄非常之多,如Golden Mile地区的C.C. Jentsch CellarsHester Creek Estate Winery。它们分别以Merlot和Carbernet Franc这两个品种的葡萄酿成的美酒而闻名。

Facebook@C.C. Jentsch Cellars

Facebook@Hester Creek Estate Winery

青涩的Carbernet Franc酿成的葡萄酒带有叶子和草本香气,成熟Carbernet Franc则更富有草莓、红李子等水果的香气,沁爽又不失优雅内敛的味道十分值得一试。

由Merlot酿成的干红葡萄酒酒液呈深红色,富于黑醋栗、黑莓和李子的香气,口感醇厚,余香持久。

saveonfoods.com

Gehringer Brothers Estate Winery


Gehringer Brothers Estate Winery位于欧垦娜根南部地区,是这里最古老的酒庄。代表酒款Dry Rock苏维尼翁白葡萄酒(又名“长相思”),曾多次赢得世界大赛的白金大奖,口感富于柚子、西瓜等香气,适合在炎炎夏日里细细品尝。

Facebook@Gehringer Brothers Estate Winery

熊谷酒庄


熊谷酒庄(Grizzli Winery)得名自基洛纳城市原住名的本名,是当地酒庄大道上的首推之选,占地60,000平方英尺,充满着意大利托斯卡尼气息,内设品酒室奢华舒适,是适合全家出游放松的目的地。

Facebook@Grizzli Winery

鹭岛酒庄


鹭岛酒庄(Lulu Island)是BC省最大的酒庄之一,位于列治文产区。这里严苛的酿酒标准自然生产出了闻名世界的加拿大顶级冰酒,酒庄内的甜酒更是当地居民供不应求的最爱。

微博@Yolanda若


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吃在BC省,美味享不停!快来说说你最想要一试的BC省美食吧~

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