华人亲荐!来加拿大生子不可错过的8大本土美食

时间:2022-11-29 23:33:39 | 浏览:31

无论是自然风光、还是繁华的都市、在加拿大这篇充满生机的土地上到处都是美景美景和美食从来不分家今天小编就来重点和大家聊一聊到加拿大旅行最不能错过的美食啦!毕竟吃吃喝喝一直都是头等大事!加拿大不能错过的8大本土美食1:Montreal Smok

无论是自然风光、还是繁华的都市、

在加拿大这篇充满生机的土地上

到处都是美景

美景和美食从来不分家



今天小编就来重点和大家聊一聊

到加拿大旅行最不能错过的美食啦!

毕竟吃吃喝喝一直都是头等大事!


加拿大不能错过的8大本土美食

1:Montreal Smoked Meat(蒙特利尔熏肉)


首先,大名鼎鼎的熏肉就要去蒙特利尔吃,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用加拿大谷饲牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,通常夹于三明治中吃。

蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。当地最有名的一家熏肉三明治是Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

2:Poutine(干酪浇肉汁土豆条)


爱吃薯条的朋友别错过!起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。是加拿大对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,现在连麦当劳都有Poutine卖啦,当地非常受欢迎。

3:Pemmican(肉干)


有点像我们熟悉的牛肉干,但Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富,富含高蛋白。曾被采用为北极探险家的专用食物噢。它是加拿大原住民首先发明制作的。是很受加拿大人欢迎的零食!旅行守信必备哟~

4:Maple Syrup(枫糖)


枫叶糖浆可以说是最早被我们熟知的加拿大特产啦!通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节,Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品!

5:Nanaimo Bars(俗称奶奶庙条)


爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,不要贪嘴哟~。

6:B.C. Salmon(卑诗三文鱼)



加拿大除了牛肉以外,海鲜也相当美味,卑诗三文鱼,它的颜色、口感都与传统太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞!

7:Peameal Bacon(豌豆腌肉)



Peameal Bacon是多伦多的标志性美食,用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于小圆面包中食用。

多伦多周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon是口碑最好的!一定要去哟~

8:Beaver Tails(河狸尾巴)



它是一种加拿大的油炸面食,因形似河狸尾巴而得名。美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。一般会撒上巧克力、水果等调味品一起食用。

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