2020超全韩国街美食list,逛逛都馋到流口水

时间:2022-12-02 02:25:27 | 浏览:927

作为美食雷达隔几周就要去韩国街上逛吃一整天!在这短短1000m的虹泉路上,又新发现了不少宝藏!地道的韩式炸鸡、鱼饼、部队锅……还原度超高的人气韩式大排档,真是随便逛逛都馋到流口水!搜罗了2值得打卡的美味,收下这份《2020超全韩国街美食li

作为美食雷达

隔几周就要去韩国街上逛吃一整天!

在这短短1000m的虹泉路上,

又新发现了不少宝藏!

地道的韩式炸鸡、鱼饼、部队锅……

还原度超高的人气韩式大排档,

真是随便逛逛都馋到流口水!

搜罗了2值得打卡的美味,

收下这份《2020超全韩国街美食list》啦!


传统韩料一条街!有内味儿了~

富乐满炸鸡韩国正宗炸鸡韩国料理

部队火锅
一锅满满都是料的部队火锅‍,说是韩国街的代表性美食也不为过!

午餐肉、豆腐、鱼饼、香肠、芝士年糕、拉面、火腿、金针菇、大白菜、蘑菇,种类多到两只手都数不过来!
炸鸡
在外面吃多了甜辣味和酱油味,这次挑战了少见的甜芝士和黄油蒜味!两种口味都没踩雷!

甜芝士上的酱里加了酸奶、蜂蜜和芝士粉,黄油蒜香的黄油味很浓郁,炸鸡的表面裹着的面衣厚度刚刚好,外脆里嫩,边吃边嘴角疯狂上扬!

三八线韩国料理

芝士猪排

芝士狂热爱好者怎么能抵挡住芝士猪排的诱惑!端上桌后会贴心地脱去骨头,再把肉剪成小块~旁边解腻的海苔饭团,底部烤到微微焦脆,一口一个超过瘾!

特辣脆骨
爆款特辣猪脆骨,爱吃辣星人的心头好!猪脆骨嚼起来十足过瘾,洋葱的清香配上海苔饭团刚好能解辣,再来上一杯甜甜的米酒,一本满足!

鸡蛋卷

最后来上一道超大份的鸡蛋卷收尾!鸡蛋煎的超嫩,有种果冻般的口感,淋上番茄酱和美乃滋,满口都是鸡蛋的香气~


三德韩国料理

三德辣年糕
半米长的辣炒年糕!微辣/中辣/重辣三种,卑微地选了微辣,基本也和火鸡面差不多了!满满一盆,芝士巨多!趁热吃是软糯挂的,里面还有很多鱼饼和小香肠~越吃越上瘾!花蟹鱼饼汤

花蟹鱼饼汤也很推荐!原汁原味,有种淡淡的鲜甜~锅里整整两大只饱满新鲜的花蟹,还有超多的鱼饼,咕嘟咕嘟烧开之后,料多到快要扑出来!五花肉一盘

名字是一盘五花肉,明明是一盆!厚薄两种五花肉混合,还有两种泡菜配着解腻~听着油脂在烤盘上的爆破声,也太幸福啦!韩国90年代的刨冰

冲着年糕来,顺便还被刨冰圈了粉!刨冰是那种粗粗的,还淋了炼乳!上面的小芋圆、软糖,五颜六色的看着心情就吼好!点睛的麦片拌着吃也超香脆!好吃到想问老板再要一份!


上班族


IU同款真鲷啦!每一块都是厚切刺身,鱼肉色泽晶亮,软糯而不失嚼劲~

超有仪式感的的招牌黄油烤鱿鱼,帅气欧巴现场炙烤,鱿鱼上放着小块黄油,高温加热后鱿鱼混合着黄油的香气,入口鲜嫩多汁还带着奶香味~爱了爱了!

首尔大排档

作为韩剧资深迷,怎么能错过鬼怪同款大排档!一品肥肠真的可!肥肠控一定会对它爱不释手!大肠处理的hin干净,口感软滑又有嚼劲,咬一口还会有汤汁爆出!

排挡甜辣炸鸡
韩剧标配的甜辣炸鸡!炸鸡表面带着一层脆壳,裹满了浓郁的酱汁~里面鸡肉嫩嫩的,口感层次hin丰富!芝士年糕会比部队锅里的更Q更有嚼劲!

山川爱烤鳗鱼

吃腻了日式蒲烧的鳗鱼,韩式碳烤鳗鱼做倒是眼前一亮!

活鱼现杀的原味鳗鱼经过碳烤之后,油脂让鱼皮变得酥脆,外焦内糯,蘸上特质酱油,完全保留了鳗鱼的原汁原味!

还特别搭配了紫苏叶和大蒜叶包着鳗鱼一起吃!紫苏叶+鳗鱼+大蒜+姜丝+酱汁是从大厨那里偷偷学来的配方,有了蔬菜的加持,更添了一丝清爽,安慰自己多吃一口不会胖啦~


钟路商会·缘家


调味特级雪花肉,真是嗲的不得了!烤熟后的肉还能看见汁水渗出,香气扑鼻,烤到全熟也不会咬不动!

海鲜葱饼个人就夯了大半!边缘薄边香脆,中间软糯,海鲜的量更是实打实的足!蘸上特制海鲜酱油,吃饱了都能再吃几口!

叔叔猪蹄

去首尔必吃的韩式猪蹄!也能吃到同款!

猪蹄肉质软糯Q弹,越嚼越香!辣酱也很可,再配上酸酸甜甜的萝卜解腻,真的爆炸好吃!根本停不下来!


釜山鱼饼

炒年糕
类似韩国街头小吃摊,看上去特别有韩剧里的feel!
咕噜咕噜沸腾的酱料,冒着泡的画面特别治愈!年糕切成粗短的小块,每块表面都能均匀地沾满辣酱!嚼着韧啾啾的鱼饼串
一串串鱼饼又大又厚,摆得整整齐齐!旁边可以加醋和辣椒料,酸酸辣辣的,再喝口汤简直perfect!
还有各种炸物小吃、紫菜包饭,卷着午餐肉、胡萝卜丝、鸡蛋、黄瓜、大根……一盒沉甸甸的直接管饱!

韩国街小木屋烤肉


猪肉拼盘一次性满足你的所有愿望!五花肉+猪颈肉+梅花肉+大酱汤+蘑菇拼盘的组合,分分钟治好你的选择恐惧症~

烤肉都是烤完再上桌,铁板加热让肉香持续升温,吃完也不用担心身上会有油腻味!

点击率超高的特色冰糖草莓,作为收尾刚刚好!一整颗甜甜的草莓,吃起来清新冰爽,有种在空口吃草莓酱的幸福感~


多乐房土豆汤

鸡排骨

吃了N次的土豆汤,实名安利的炒鸡排,和韩国吃到的一模一样!真的超正宗!辣中带甜的酱汁是灵魂!里面的配菜都特入味,还能另加各种年糕、芝士、泡面……炒成个大杂烩,一本满足!


芝湖参鸡汤

芝湖参鸡汤
每年冬天都会来喝参鸡汤!暖胃又暖身!用整只鸡和人参、红枣等各种材料一起,先炖后煲,一筷子下去就能夹起酥烂的鸡肉!

热乎乎的原汤,带着淡淡的药材味~敲滋补!觉得淡就加一点盐和胡椒~鸡肉蘸酱吃更提鲜~肚子里还塞着吸满了汤汁的香软糯米,各种鲜美思密达!


孔德洞真味酱蟹

冲着酱蟹来的!在韩国,酱蟹可是有”饭小偷“之称!酱蟹
肉质滑而厚实,蟹黄的部分卖相尤其诱人!入口一定要先唆一口,是连酱油都盖不住的鲜甜!蟹肉拌饭

蟹籽蟹肉和海苔、生鸡蛋拌着也好吃!再加一勺酱蟹的酱油,鲜到眉毛掉下来!据说生蚝饼味道也不错,留着下次拔草!


无峰里米肠

吃过一次就被炒米肠迷住了双眼!端上桌满满一大盘,看着就超有食欲!外面的猪肠衣QQ弹弹,一开始还有些抗拒,吃完一口就被深深迷住~

猪肉拼盆也不能错过!雪白的神农汤周围摆满了五花肉、猪耳朵、猪肝、猪颈肉和血肠,汤底咕嘟咕嘟煮的蒸汽让油脂滴到汤里增香~五花肉夹上泡菜一起吃,完全不会腻!


猪骨汤饭类似于阿拉上海宁爱吃的泡饭!汤底浓香热辣,猪骨超大块,骨头上的肉吃起来也不会柴,和米饭一起就是绝佳CP~冬天就是要吃热fufu的哇!


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